 Slow Food Asker og Bærum vil fremme gode matopplevelser i vårt område og samarbeide med likesinnede. På denne bloggen vil det komme oppdatert informasjon om våre aktivteter, aktivteter nasjonalt og internasjonalt. Se vår nettside: www.slowfoodabc.org for faktainformasjon om Slow Food Asker og Bærum Bidraget er publisert med ropert og har blitt hentet fram på Lesernes ringblad (fredag 27. mai 2011). Les mer om roperten… Nyttevekster i Kjaglidalen
25 fremmøtte hadde en opplevelsesrik og hyggelig tur torsdag 26. mai. Sofie Railo og Rita Amundsen var kyndige og entusiastiske guider på denne kveldsturen oppover langs Kjaglidalen. Vi fikk en titt på gulveisen Bærums kommuneblomst. Siden Kjaglidagen er et naturreservat ble det kun observasjon av nyttevekster på turen. På en nedlagt gård oppe i Kjaglidalen ble det servert godt drikke, brød og kaker med innslag av nyttevekster. Undertegnede husker ikke alt om de nyttevekstene som Sofie og Rita var innom på turen men jeg husker i hvert fall brennesle, løvetann, strutsevinge ogramsløk. Turen ble arrangert av Slow Food Asker og Bærum og Slow Food Oslo
Vist 528 ganger. Følges av 1 person.
| ||||||||||||||
webredaktør Slow Food Oslo
Kommentarer
Hvor finner du ramsløk?
Det mest åpenbare stedet i Asker og Bærum er Ramsåsen som har fått navnet etter nettopp ramsløken som vokser i området. Les mer om Ramsåsen på skiforeningens nettsider.
En av deltagerne på turen i Kjaglidalen, Annica har flott matblogg. Hun har skrevet om turen og lagd mat. Les mer om retten hun lagde med ramsløk
Lokalavisen Budstikka hadde også en god omtale av turen.